Lotus Biscoff Torte
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack der Lotus Biscoff Torte – ein himmlisches Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist.
Die Lotus Biscoff Torte ist eine wahre Gaumenfreude, die die Aromen von Karamell und Zimt vereint. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Versuchung zwischendurch.
Warum Sie diese Torte lieben werden
- Reicher Karamellgeschmack mit einem Hauch von Zimt
- Cremige Textur, die im Mund zergeht
- Ideal für Feiern oder als süße Verführung
Ein unwiderstehliches Dessert
Die Lotus Biscoff Torte vereint die Aromen von Karamell und einer feinen Gewürznote, die sie zu einem absoluten Highlight auf jeder Desserttabelle macht. Der besondere Geschmack der Lotus Biscoff Kekse, die für ihr einzigartiges Aroma bekannt sind, bildet die perfekte Grundlage für diesen köstlichen Kuchen. Die Kombination aus knusprigem Boden und cremiger Füllung sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist.
Ideal für besondere Anlässe oder als süße Verführung für zwischendurch, lädt diese Torte dazu ein, mit Freunden und Familie geteilt zu werden. Ihre ansprechende Optik und der verführerische Duft machen sie zu einem echten Blickfang, der garantiert alle begeistern wird. Ob zu einem festlichen Abendessen oder einer Kaffeetafel, diese Torte wird schnell zum Star des Buffets.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung der Lotus Biscoff Torte ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Backkenntnisse. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen dieses wunderbare Dessert im Handumdrehen. Die Verwendung von Frischkäse sorgt für eine besonders cremige Textur, während die Sahne dem Ganzen eine luftig-leichte Note verleiht.
Dank der schnellen Zubereitung ist diese Torte auch ideal für spontane Gäste geeignet. Sie können sie am Vortag vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen perfekt entfalten. So haben Sie mehr Zeit, um das Zusammensein mit Ihren Liebsten zu genießen.
Variationen und Tipps
Für noch mehr Geschmack können Sie die Lotus Biscoff Torte mit frischen Früchten oder einer fruchtigen Sauce verfeinern. Erdbeeren oder Himbeeren passen besonders gut zu der süßen Karamellnote und bringen eine erfrischende Komponente ins Spiel. Auch eine Schokoladen- oder Karamellsoße kann als zusätzliche Dekoration verwendet werden, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.
Ein weiterer Tipp für die Zubereitung: Lassen Sie die Butter nicht zu heiß werden, wenn Sie sie schmelzen. Eine zu heiße Butter kann den Keksboden ölig machen, was die Konsistenz beeinträchtigt. Achten Sie darauf, die Füllung gut zu kühlen, damit sie beim Servieren nicht auseinanderfällt.
Zutaten
Für die Zubereitung der Lotus Biscoff Torte benötigen Sie folgende Zutaten:
Für den Tortenboden
- 200g Lotus Biscoff Kekse
- 100g Butter, geschmolzen
Für die Füllung
- 400g Frischkäse
- 200g Zucker
- 200ml Sahne
- 100g Lotus Biscoff Aufstrich
- 2 Eier
Zur Dekoration
- Lotus Biscoff Kekse zum Garnieren
- Kakaopulver oder Karamellsauce
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Lotus Biscoff Torte zuzubereiten:
Tortenboden zubereiten
Die Lotus Biscoff Kekse in einer Küchenmaschine zu feinem Pulver mahlen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und für 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Füllung zubereiten
In einer Schüssel den Frischkäse mit Zucker und Lotus Biscoff Aufstrich cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
Torte backen
Die Füllung auf den vorbereiteten Tortenboden geben und die Torte für 30 Minuten bei 180°C backen. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Dekorieren
Die Torte nach dem Abkühlen mit weiteren Lotus Biscoff Keksen dekorieren und nach Belieben mit Kakaopulver oder Karamellsauce verzieren.
Nach dem Dekorieren kann die Torte serviert werden. Guten Appetit!
Häufige Fragen zur Lotus Biscoff Torte
Wie lange kann ich die Torte aufbewahren? Die Lotus Biscoff Torte hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Achten Sie darauf, sie mit Frischhaltefolie abzudecken, damit sie frisch bleibt.
Kann ich die Torte einfrieren? Ja, die Torte lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie im Gefrierfach. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lassen, bevor Sie sie servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Lotus Biscoff Torte mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Die Kombination aus dem süßen Kuchen und dem leicht bitteren Getränk ist einfach himmlisch.
Für einen besonderen Anlass können Sie die Torte auf einem eleganten Tisch präsentieren und sie mit frischen Beeren oder essbaren Blüten garnieren, um einen zusätzlichen Farbtupfer hinzuzufügen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?
Ja, die Torte kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Wie lange ist die Torte haltbar?
Im Kühlschrank hält sich die Torte bis zu 3 Tage.
→ Kann ich die Kekse durch eine andere Sorte ersetzen?
Ja, Sie können die Lotus Biscoff Kekse durch andere Keksarten ersetzen, jedoch wird der Geschmack variieren.
→ Ist die Torte glutenfrei?
Diese Torte ist nicht glutenfrei, da die Kekse Weizenmehl enthalten.
Lotus Biscoff Torte
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack der Lotus Biscoff Torte – ein himmlisches Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist.
Erstellt von: Isabell Orth
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Tortenboden
- 200g Lotus Biscoff Kekse
- 100g Butter, geschmolzen
Für die Füllung
- 400g Frischkäse
- 200g Zucker
- 200ml Sahne
- 100g Lotus Biscoff Aufstrich
- 2 Eier
Zur Dekoration
- Lotus Biscoff Kekse zum Garnieren
- Kakaopulver oder Karamellsauce
Anweisungen
Die Lotus Biscoff Kekse in einer Küchenmaschine zu feinem Pulver mahlen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und für 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
In einer Schüssel den Frischkäse mit Zucker und Lotus Biscoff Aufstrich cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
Die Füllung auf den vorbereiteten Tortenboden geben und die Torte für 30 Minuten bei 180°C backen. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die Torte nach dem Abkühlen mit weiteren Lotus Biscoff Keksen dekorieren und nach Belieben mit Kakaopulver oder Karamellsauce verzieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g